Le Sabatini restaurant

495 Rue de la Visitation, Saint-Charles-Borromée, QC J6E 4P1, Canada
+1 450-394-3964
$$$ Restaurant
(76 Reviews)
Price Range $10–20

Welcome to Le Sabatini, a hidden gem located in the heart of Saint-Charles-Borromée, Quebec! This delightful restaurant specializes in authentic Haitian cuisine, where the rich flavors and vibrant aromas will transport you straight to the Caribbean. The atmosphere is warm and inviting, with a friendly staff eager to make your dining experience memorable.

One of the standout dishes at Le Sabatini is their Kibby, perfectly garnished with lean ground beef and a hint of spicy pepper, creating a savory delight that dances on your palate. For those craving something hearty, the Côte Levée Accompagner de Frite is an exceptional choice; the tender ribs are complemented beautifully by crispy fries, delivering the perfect crunch. And don’t overlook the Lasagne, a comforting classic that showcases the restaurant's dedication to flavorful, home-cooked meals.

As you enter, the soothing melodies of Haitian music set a joyful tone, enhancing the communal atmosphere that welcomes friends and families alike. The portions are generous, ensuring that you'll leave satisfied and perhaps even with a little extra to take home. Many customers have raved about their experiences at Le Sabatini, with one glowing review from cassy vm highlighting how she felt as though she had finally found authentic Haitian cuisine, prepared with love and care. "Tout était délicieux," she notes, expressing her excitement for the generous portions and warm hospitality of the staff.

Another satisfied diner, houa90EJ6, was exhilarated by the flavor-packed Griot and tender marinated turkey, proving that Le Sabatini is indeed a culinary treasure in Joliette. The compliments pour in for the excellent food and engaging service, underscoring the restaurant's commitment to quality. "Nourriture excellente," says Rose Loyer-Julien, who enjoyed her first visit and left with a heart full of gratitude.

If you're looking for a place to embark on a flavor journey filled with love, culture, and incredible food, look no further than Le Sabatini. With each dish crafted to perfection and a captivating ambiance that invites you to relax, this restaurant is not just a meal; it's an experience. Whether you're a newcomer or a regular, you'll find that Le Sabatini has something special waiting for you.

Don't forget to try their takeout options, as Whitefalcon recommends trying the riz colle with griot, perfect for enjoying at home or wherever your day may take you. And if you love sauces, the sauce pois is a must-try, making your culinary adventure even more delightful.

Le Sabatini is a restaurant that embodies the spirit of authentic Haitian dining, combining exquisite flavors with a warmth that invites you to return time and again. Make your way to 495 Rue de la Visitation, or call +1 450-394-3964 to reserve your table for an unforgettable feast!

Accessibility
Has wheelchair-accessible car park
Does not have assistive hearing loop
No wheelchair-accessible entrance
From the business
Identifies as women-owned
Service options
Offers kerbside pickup
Offers delivery
Offers takeaway
Serves dine-in
Highlights
Serves great cocktails
Serves great coffee
Popular for
Popular for lunch
Popular for dinner
Good for solo dining
Offerings
Serves alcohol
Serves cocktails
Serves coffee
Has private dining room
Serves small plates
Dining options
Serves breakfast
Serves lunch
Serves dinner
Has counter service
Serves dessert
Has seating
Amenities
Has toilet
Atmosphere
Cosy
Crowd
Family friendly
Popular with tourists
Planning
Accepts reservations
Payments
Accepts credit cards
Accepts debit cards
Children
Good for kids
High chairs available
Has kids' menu
Parking
Free of charge street parking
Free parking lot
Plenty of parking
Openings Hours

Monday

Closed

Tuesday

11:00 AM - 08:30 PM

Wednesday

11:00 AM - 08:30 PM

Thursday

11:00 AM - 08:30 PM

Friday

11:00 AM - 08:30 PM

Saturday

12:00 PM - 08:30 PM

Sunday

Closed

76 Reviews
cassy vm

13 Oct 2025

Yes! J'ai adoré vraiment! Pour moi il y a longtemps que je cherchais la cuisine haitienne comme elle est préparé au Sabatini restaurant! Tout était délicieux, les portions sont généreuse, la dame était chaleureuse! C'est un hit! Detail: 2 banane pesé ça serais apprécié, 1 seule c'est juste . Mais sinon tout est vraiment bien

houa90EJ6

09 Oct 2025

Wow juste wow! Jsuis tellement surpris que maintenant un de mes resto Haïtien preferé se trouve a joliette!! Jai pris un plat de porc mariné (Griot) et un plat de dinde pi encore une fois wow!! Le griot plein de saveur super bien mariner et surtout le plus important TENDRE malgre sa friture,pas de morceaux exagerer de gras et aucun os dans la portion (les connaisseurs savent pourquoi je precise sa) Pour la dinde meme chose super bon gout sa se goute que sa la eu le temp de mariné! Je mange rarement les plantins des resto parce que cest presque tjr sec et sans gout (over cooked) donc quand je les ai pris pour les enlever du plat la texture que jai senti m’a obliger a prendre une boucher,cetait vraiment parfait! Leger croustillant a l’exterieur,tendre et humide a l’interieur sans oublier qu’il y avait du gout!! Le piment (pikliz) etait quand meme fort,le gout de sont jus n’etait pas mon préféré mais passe le test en masse! Je suis un gros mangeur et côté portion 1 plat cest en masse pour une personne certain le mangeront pt meme en deux shot.. manger pas sa avant d’aller travailler vous allez dormir Riz brun avec poid (riz collé) normal,bonne equilibre entre le riz et les poid Riz noir (riz djondjon) WOOW un des meilleurs que j’ai jamais manger! Overall 9.5/10 J’adore la cuisine Haïtienne j’en fais moi meme a la maison et donc je suis tres capricieux quand j’en mange au resto! Je fait le tour resto Haïtien a MTL pendant des années quand j’y habitais (il y en a partout) et serieux ils sont loin d’etre tous bons donc au debut quand jai vue qu’il y en avait un a Joliette j’étais un peu septique parce que a date tout les restos que j’ai essayé qui servent des plats de d’autre nationalité ici m’on carrément decu en pluss d’etre pas mal plus chere qu’a mtl,on dirait vraiment qu’ils se sont touss dit "son pas habituer de manger sa icitte,on va faire sa ben basic pi on charge un prix exotic" Sans oublier le fait qu’il n’y a pas vraiment de communauté Haïtienne a Joliette donc pas vraiment de juge. Apres plusieurs hésitations jai enfin essayer et la seul chose que je regrete c’est d’avoir autant attendu! Conseil: mettez de l’eclairage sur votre pancarte au bord de la rue pour montrer que vous etes ouvert et faite pluss de publicité!! Deja que l’entree se trouve a l’arriere il faut vous faire conaitre et remarquer!

Rose Loyer-Julien

02 Oct 2025

Nourriture excellente avec portion très généreuses, une belle ambiance avec de la musique au restaurant et un service chaleureux ! Merci de cette belle accueil pour ma première fois :D

Whitefalcon

17 Sep 2025

Pour emporter ces plats sont fantastique prenez le riz colle et son griot à conseiller

Stephane Collins

02 Sep 2025

Bonjour! Ma copine et moi sommes allés manger samedi midi et nous avons été agréablement surpris par la qualité de la nourriture et du service! Bravo aux propriétaires nous allons y retourner! PS: la sauce pois est terrible

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